Måltidskunskap och värdskap, Sensorik I, HT25, MÅ053G

Antal respondenter: 85
Antal svar: 19
Svarsfrekvens: 22,35 %

Kursansvarigs egen helhetsbild av kursen

Kommentar kring resultatet av studenternas kursvärdering

En sammanfattning av kursvärderingens fritextsvar

Eventuella händelser under kursens gång som påverkat resultatet av kursvärderingen

Kommentar kring examinationsresultat

Kommentar kring andra former av utvärdering som skett under kursen, exempelvis av enskilda läraktiviteter

Övriga kommentarer

Planerad kursutveckling

I vilken utsträckning har kursens innehåll och upplägg (t.ex. läraktiviteter, kursmaterial och examinationsuppgifter) hjälpt dig att nå kursens mål?

I vilken utsträckning har kursens innehåll och upplägg (t.ex. läraktiviteter, kursmaterial och examinationsuppgifter) hjälpt dig att nå kursens mål?	Antal svar
5 - Mycket hög	5 (26,3%)
4	10 (52,6%)
3	2 (10,5%)
2	2 (10,5%)
1 - Mycket låg	0 (0,0%)
Summa	19 (100,0%)

	Medelvärde	Standardavvikelse	Variationskoefficient	Min	Undre kvartil	Median	Övre kvartil	Max
I vilken utsträckning har kursens innehåll och upplägg (t.ex. läraktiviteter, kursmaterial och examinationsuppgifter) hjälpt dig att nå kursens mål?	3,9	0,9	23,1 %	2,0	4,0	4,0	4,5	5,0

Vilket omdöme vill du ge kursen som helhet?	Antal svar
5 - Mycket bra	1 (5,3%)
4	14 (73,7%)
3	4 (21,1%)
2	0 (0,0%)
1 - Mycket dålig	0 (0,0%)
Summa	19 (100,0%)

	Medelvärde	Standardavvikelse	Variationskoefficient	Min	Undre kvartil	Median	Övre kvartil	Max
Vilket omdöme vill du ge kursen som helhet?	3,8	0,5	13,1 %	3,0	4,0	4,0	4,0	5,0

Jag kan efter avslutad kurs förklara sensorisk analys i relation till begreppen sinnesförnimmelser (sensation), perception och kognition.	Antal svar
5. Håller helt med	6 (31,6%)
4.	6 (31,6%)
3.	3 (15,8%)
2.	2 (10,5%)
1. Håller inte alls med	2 (10,5%)
Summa	19 (100,0%)

	Medelvärde	Standardavvikelse	Variationskoefficient	Min	Undre kvartil	Median	Övre kvartil	Max
Jag kan efter avslutad kurs förklara sensorisk analys i relation till begreppen sinnesförnimmelser (sensation), perception och kognition.	2,4	1,3	56,7 %	1,0	1,0	2,0	3,0	5,0

Jag kan efter avslutad kurs redogöra för metoder inom sensorisk analys.	Antal svar
5. Håller helt med	10 (52,6%)
4.	6 (31,6%)
3.	1 (5,3%)
2.	2 (10,5%)
1. Håller inte alls med	0 (0,0%)
Summa	19 (100,0%)

	Medelvärde	Standardavvikelse	Variationskoefficient	Min	Undre kvartil	Median	Övre kvartil	Max
Jag kan efter avslutad kurs redogöra för metoder inom sensorisk analys.	1,7	1,0	57,1 %	1,0	1,0	1,0	2,0	4,0

Jag kan efter avslutad kurs motivera och tillämpa val av sensorisk metod, genom att planera och genomföra sensoriska tester.	Antal svar
5. Håller helt med	8 (42,1%)
4.	10 (52,6%)
3.	1 (5,3%)
2.	0 (0,0%)
1. Håller inte alls med	0 (0,0%)
Summa	19 (100,0%)

	Medelvärde	Standardavvikelse	Variationskoefficient	Min	Undre kvartil	Median	Övre kvartil	Max
Jag kan efter avslutad kurs motivera och tillämpa val av sensorisk metod, genom att planera och genomföra sensoriska tester.	1,6	0,6	36,6 %	1,0	1,0	2,0	2,0	3,0

Jag kan efter avslutad kurs redogöra för hur resultat från sensorisk bedömning kan tillämpas genom att bearbeta, analysera och tolka data.	Antal svar
5. Håller helt med	3 (15,8%)
4.	10 (52,6%)
3.	4 (21,1%)
2.	2 (10,5%)
1. Håller inte alls med	0 (0,0%)
Summa	19 (100,0%)

	Medelvärde	Standardavvikelse	Variationskoefficient	Min	Undre kvartil	Median	Övre kvartil	Max
Jag kan efter avslutad kurs redogöra för hur resultat från sensorisk bedömning kan tillämpas genom att bearbeta, analysera och tolka data.	2,3	0,9	38,5 %	1,0	2,0	2,0	3,0	4,0