Estetisk gestaltning

Antal respondenter: 54
Antal svar: 37
Svarsfrekvens: 68,52

---

 

Kursansvarigs egen helhetsbild av kursen 

Kursen är upplagd som en designprocess med en researchdel och en konceptutvecklingsdel. I utvecklingsdelen ingår tre (3) estetiska laborationer som leder fram till en muntlig examination där slutliga konceptförslag presenteras. I kursen handlar det främst om att lära sig begrepp enligt en taxonomi för tre dimensionell analys, ett språk som hanterar gestaltningsaspekter i rum, på bord och på tallrik. Studenterna upplevdes delaktiga och engagerade under hela processen och förde många spännande samtal med varandra och med lärare. De slutliga konceptförslag som presenterades var genomarbetade och studenterna kunde använda taxonomin i sin presentation på ett relevant sätt.

I kursen deltar studenterna även i planering och genomförande av ett måltidsevenemang som är inplanerat i Örebro universitets firande av den Akademiska högtiden. Tyvärr inträffade skolskjutningen på Risberga skolan i Örebro varvid  firandet av Akademisk högtid ställdes in och en annan lösning fick planeras och genomföras på plats i Grythyttan. Med gemensamma krafter på RHS lyckades vi lösa detta på ett för studenterna bra sätt.

Kommentar kring resultatet av studenternas kursvärdering 

Kursen har fått ett mycket bra betyg av studenterna. 
Kursens innehåll och upplägg har hjälpt dem att att nå kursens mål (4,3)
Måluppfyllelse som helhet upplevs uppfylld  (4-5)
Kursen som helhet bedöms som mycket bra (4,1)

En sammanfattning av kursvärderingens fritextsvar  

Kursen upplevs ha ett bra upplägg. Det som studenterna lyfter som det mest positiva i kursen är de praktiskt estetiska laborationerna. Ord som roligt, annorlunda, spännande, givande och intressant finns bland fritextsvaren. Studenterna har upplevt att kreativitet främjats med en känsla av att det inte funnits något "rätt eller fel" i utforskandet. Någon beskriver det som att arbeta med att tänka "utanför boxen". Flera uppskattar att man genom laborationerna fått mycket tid att öva praktiskt för att kunna förstå och att tillägna sig de teoretiska begreppen i kursen. Studenten kan använda begreppen när man ska prata om vad man faktiskt gör när man skapar måltidsgestaltningar. Det finns även kommentarer att man som student blivit utmanad, vilket upplevts som obehagligt men bra för att komma framåt. Någon uttrycker att de praktiska laborationerna borde "säljas in " mer offensivt innan de ges så att man som student förstår hur "bra" de är och därför inte går in med en attityd av låg förväntning.

Lärarnas engagemang och förmåga att se studenterna lyfts också fram och även det sätt lärarna anpassade kursen till de yttre förändringar som gjorde att deltagandet i Akademisk högtid ställdes in. Många studenter har uppskattat det alternativa måltidsevenemang som genomfördes på kalastorget i Måltidens hus, både sättet det genomfördes på och de lärdomar studenten drog av att delta.
Den negativa feedbacken handlar övervägande om att man i kursen arbetar i grupp. Flera beskriver att man mister energi i grupparbeten när ambitionerna blir för olika mellan medlemmarna i gruppen. Någon beskriver att man då inte presterar fullt ut. Någon har upplevt kursen alltför krävande.

Eventuella händelser under kursens gång som påverkat resultatet av kursvärderingen 

Den måltid som studenterna ska delta i inom kursens ram Akademisk Högtids bankett i Örebro ställdes in. Under en eftermiddag och kväll arrangerade kursens lärare därför ett alternativt måltidsgenomförande där halva klassen först agerade gäster och den andra hälften arbetade professionellt i kök och matsal. Därefter bytte grupperna plats med varandra. Här fick studenterna ytterligare möjlighet att 
praktisk pröva sina lärdomar. Att lärarna på detta sätt lyckades lösa situationen på ett sätt som studenterna upplevde som lärorikt har absolut medverkat till att kursen fått ett gott betyg.

Kommentar kring examinationsresultat 

Genom att vi under kursen innan (MÅ054G) och i denna kurs övat presentationsteknik har alla grupper klarat godkänd nivå i den avslutande muntliga examinationen. 100 % genomströmning
I den skriftliga inlämningsuppgiften är det en större andel av studenterna som fått betyget underkänd. Inte så mycket när det gäller innehåll men när det handlar om att hänvisa till referens i löpande text. Detta är något studenterna får komplettera eftersom det är en viktig progression i vetenskapligt skrivande. 

Kommentar kring andra former av utvärdering som skett under kursen, exempelvis av enskilda läraktiviteter 

 

Övriga kommentarer 

 

Planerad kursutveckling 

I kursen ges kritik över gruppindelning och arbete i grupp. Grupparbeten är utmanande och just därför menar vi att det är viktigt att studenten får möjlighet att öva på att arbeta i grupper med hjälp av olika verktyg och handledning. Vi försöker bygga en trygg miljö tillsammans där studenterna uppmanas dela med sig av både styrkor, svagheter, ambitioner och mål i det kontrakt som man utarbetar i den första veckan.

Vi planerar därför att utöka handledning och att undersöka sätt att i större utsträckning dela in grupper utifrån motivationsgrad, vilket har varit det den största anledningen till kritiken av grupparbeten. Det vi vet genom forskning är att när en grupp arbetar bra tillsammans lär sig deltagarna så mycket mer än man kan göra på egen hand.